hancau – Puding coklat vla dengan rasa manis dan tekstur yang lembut cocok menjadi menu berbuka puasa.
Untuk mencicipinya, anda tidak perlu repot-repot ke toko atau restoran. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut:
Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Puding Coklat
• 2 sachet nutrijel cokelat
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 8 sendok makan susu bubuk cokelat
• 7 gelas air putih
• Garam secukupnya
• 250 gram gula pasir
Bahan Vla
• 4 sendok makan gula pasir
• 500 ml susu cair
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 butir kuning telur
Kedua, siapkan juga alat-alat berikut ini:
• Sendok/Garpu
• Wadah
• Kompor
• Panci
• Cetakan agar-agar/puding
• Kulkas
Cara Membuat Resep Puding Coklat Vla
1. Kita buat resep puding coklat terlebih dahulu. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan nutrijel coklat, susu bubuk coklat, dan bubuk coklat ke dalam panci.
2. Tambahkan air ke dalam panci dan nyalakan kompor, lalu panaskan.
3. Aduk bahan-bahan hingga tercampur merata dan tidak menggumpal.
4. Masukkan sisa air dan gula pasir ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur merata.
5. Masak adonan puding coklat dengan api berukuran sedang hingga mendidih.
6. Jika sudah, maka tuangkan adonan ke dalam cetakan dan tunggu agak sedikit mendingin.
7. Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu selama 4 jam.
8. Sembari menunggu, kita buat vla untuk puding. Siapkan mangkuk, masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air.
9. Tambahkan pula kuning telur dan aduk bersama maizena hingga tercampur merata.
10. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, nyalakan api dengan ukuran sedang.
11. Masukkan susu dan gula. Aduk hingga tercampur dan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, maka matikan api.
12. Campurkan tepung maizena dan telur ke dalam adonan susu dan gula, lalu aduk hingga merata.
13. Jika sudah lebih dari 4 jam, maka keluarkan cetakan puding dari dalam kulkas.
14. Keluarkan puding dari cetakannya dan sajikan di atas piring/mangkuk kecil.
15. Tuangkan vla di atas puding.
16. Resep Puding Coklat Vla telah selesai dan siap untuk disantap.
Nah, bagaimana apakah anda ingin menyantap puding buatan anda sendiri di rumah? Langsung saja mencoba resep yang dikutip dari sweetrip.id ini. Selamat mencoba!
