apahabar.com, BANJARMASIN – Berkumpul bersama keluarga di hari lebaran kurang lengkap dengan sajian cemilan. Cemilan yang satu ini bisa menjadi teman anda sekeluarga saat merayakan Idul Fitri bersama.
Cemilan ini dikenal dengan rujak buah. Buah-buahan yang kaya serat dan segar tersebut bisa menjadi cemilan sehat di saat menu makanan berkolesterol tinggi tersaji.
Bahan-bahan:
1 buah bengkuang,potong tipis besar
1/4 buah pepaya mengkal,potong tipis besar
300 grm nanas,potong memanjang
8 buah jambu air potong jadi 4
2 buah ketimun,potong tipis besar
Bahan Bumbu Rujak
2 buah cabe merah
100 grm gula merah
1/2 sdt garam
150 grm kacang kulit di goreng
2 sdt air asam
1 sdt terasi
Langkah pembuatan:
– Ulek cabe rawit merah,terasi,garam,gula merah dan air asam secara merata.
– Setelah itu masukan kacang tanah,kemudian di ulek lagi
– Setelah itu masukkan semua buah kemudian di campur hingga rata. – Sajikan.
Selamat Mencoba!
